牧田善二 醫學博士 著作:飲食術
您知道嗎?許多身體不適都和不健康的飲食方式有關――不斷悄悄增加的體重減不下來、血壓過高、容易疲勞、工作中容易犯困、注意力不能持續集中……這些困擾我們的疾病和身體不適,九成以上都是由“血糖值”過高或數值的急劇升降造成的。
不科學的飲食方式,正在讓越來越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那麼,正確的飲食方式是什麼?如何科學地控糖、減肥,從而保持健康、延緩衰老、遠離疾病呢?
這本風靡日本的科學飲食教科書將給你答案――從醫38年的醫學博士牧田善二先生基於多年的深耕研究、豐富的臨床經驗和權威的統計數據,揭開了造成肥胖、衰老和疾病的秘密,總結出了68項健康飲食的具體措施,幫助我們科學管理飲食、改善生活習慣、守護好自己和家人的身體健康,調整身心,找回活力!
 
日本超級暢銷書,銷售達80萬冊
2018年度日本各大書店的健康×商業類書籍雙料第一名;
極具人氣的科學飲食教科書
總結了歷經38年、被20萬人驗證過的68種健康飲食方法;
作為糖尿病專科醫生已經行醫38年,曾經診治了多達20萬人次以上的患者,總結出了符合人體機制的68種飲食方法,幫助我們守護自己的健康!
人人必備的飲食法則
醫學博士親授正確飲食術,風靡日本的控糖、減脂健康忠告;
生活中,沒有什麼比自己和家人的身體健康更重要的事情了,俗話說,民以食為天,飲食健康對於保持良好的身體狀況來說必不可少。
 

作者簡介

牧田善二(Makita Zenji),AGE牧田專科醫院院長,糖尿病專科醫生,醫學博士。1979年畢業於北海道大學醫學系,有著豐富的專業知識和臨床經驗;著有《減糖瘦身菜》《權威名醫教你最強減糖法:越吃越瘦的101道減糖料理》《糖尿病就得這么治》《糖尿病的存與亡》《被90%日本人所誤解的控糖措施》《不想變老就請減AGE》《健康體檢90%都是錯的》等作品,深受大眾喜愛,他將自己所總結的飲食法則總結在這本書中,適合每個人閱讀。
 

目錄

第一章 符合人體機制的飲食術
控制血糖是首要關鍵
第二章 符合醫學原理的正確飲食法
在被欺騙之前希望您預先了解的飲食新常識
第三章 遠離疾病,找回活力!減肥飲食術
通過控制糖類來調整身心的技巧
第四章 令您24小時保持最佳狀態的飲食術
通過早、中、晚一日三餐提高原有力量的技術
第五章 外貌、精神、體力,都不易衰老!讓您延緩衰老的飲食術
重拾青春及柔韌性的飲食方法
第六章 恢復原有的免疫機能!不患疾病的飲食術
現代人遠離癌症的飲食方法
第七章 百歲老人共同遵守的10個原則
全世界的統計數據告訴我們長壽的秘訣
結語 從知曉自己“一無所知”開始吧